lørdag 13. juni 2015

Den beste måten å betale...

Det er lørdag morgen, fin temperatur og tilløp til sol. 
Da er det bare å utnytte dagen og komme seg ut. 
Våren i Bergen har så langt vært preget av regn, regn og atter regn
Dagens tur gikk med bil til Eidsvåg gravplass før vi tok bena fatt opp Munkebotn og videre opp (baksiden av) Stolzekleiven.
Turen går langs skogsvei. Først asfalt og så på grusvei. 
Turen gav energi til kropp og sjel. Mye fint å se på veien. 
Alba traff en slektning og drømte i perioder om en saftig andestek.
Turen har en stigning på 360 meter og 8.6 km t/r. 

 Sitat:
Den beste måten å betale for et deilig øyeblikk,
er å nyte det! 

torsdag 11. juni 2015

Lyderhorn. 1 av 7

Årlig arrangeres både 4.- og 7-fjellturen i Bergen. Jeg har tidligere deltatt på 4-fjellsturen.
Det var en flott tur men nå vil jeg gjøre det på min måte.
Jeg skal gå ett og ett fjell. 
Og jeg skal over dem alle før jeg er fornøyd!

Lyderhorn er første fjell "ut".
Jeg tok med meg både Alba og min fine søster på turen.
Regnet øste ned og det var kaldt..
Lyderhorn er det vestligste av Bergens sju fjell og rager 397 meter over havet! 
Astrid og Alba
Turen startet i Gravdal; ved Nutec og gikk ved fjorden på sti oppover. Lyderhorn er omkranset av et tidligere militært fort. På veien oppover er det flere gamle kanonstillinger mot Kvarven fort.






På toppen ender grusveien i en bratt tretrapp som går ned til Skåleviksvannet. Herfra er det sti helt til topps.

På toppen kan vi nyte utsikten over havet i vest og Folgefonna i øst. Bare ikke denne dagen.. For det var så tett tåke at vi knapt så hverandre. Men uansett en tur som anbefales på det varmeste!
På toppen var det tett tåke men en frisk tur

Sitat:
Sikt på månen. 
Hvis du bommer, havner du blant stjernene.

mandag 8. juni 2015

Ingenting som en god bok

Jeg tenker ofte at jeg lese enda flere bøker. 
Når jeg leser en god bok finner jeg en ro jeg ellers ikke opplever. 
I tillegg lever meg inn i historier jeg nyter å være i.
Boken jeg leser nå er av det kaliberet. 
Kate Morton: Den glemte hagen. 
Den er absolutt verd å bli lest.
Mens Camilla Lackberg, for øyeblikket, 
fenger den yngre garde i familien.  
Sitat:
Noen bøker bør en smake på - andre bør en sluke - 
noen kan tygges og fordøyes.

onsdag 3. juni 2015

På kongevei..


Den bergenske kongevegen mellom Oslo og  Bergen var det første vegsambandet mellom øst og vest.  

Den delen av veien som går mellom Vinje og Oppheim er stort sett intakt og er 4 km lang.

Den delen av veien som jeg gikk, går mellom Vinje og Oppheim, og er vakker. 

 Kongevegen ble også brukt som postvei.
Turen anbefales.
Sitat:
Historien skaper vi mens vi leser den.

fredag 29. mai 2015

Eltefritt med durumhvete; det lille ekstra

Når vi skal unne oss litt ekstra finner jeg frem det ekstra fine melet, durumhvete, og setter igang å lage en elte-fri deig.
Jeg søker "eltefritt durumhvete" på nettet og bruker oppskriften til Trines matblogg. Deigen røres raskt sammen kvelden før og hever på ett kaldt sted natten over.
Neste morgen "bretter" jeg deigen, etterhever, skjærer opp og steker.  
Når jeg lager disse rundstykkene sparer jeg noen turmat-pakken.
 Jeg deler ett rundstykke i to. Smører først ett tynt lag med tzatziki, så litt salat, så noen skiver god spekeskinke, noen rause gode skiver med brie og avslutter med noen paprikabiter. Legger på lokket og legger i matboksen.
Når det er gjort kan jeg glede meg til lunch i det fri. 
Sitat:
Den sunneste gymnastikk er å reise seg fra bordet i rett tid.

Jeg blir glad om du legger igjen en kommentar.
Det gjør du enklest ved å klikke på linken "Legg inn kommentar", velge Nett/Nettadresse i nedtrekksmenyen «Kommenter som».
Skriv inn navn, kommentar og publiser. Det er ikke nødvendig å skrive inn nettadresse.

onsdag 27. mai 2015

Nypresset juice = lykke

Å gå til anskaffelse av en juicemaskin var (mer enn) lurt. Hjemmelaget, ferskpresset juice smaker nydelig og hjelper meg til både å nå mine "5-om-dagen" og å nyte en smaks-bombe.


Gulrot, appelsin, mandarin og ingefær var ingrediensene i dagens energidrikk som var både frisk og smakfullt.





Sitat:
Utsett aldri til i morgen hva du kan nyte i dag.

mandag 25. mai 2015

Vær-mix

Dagens tur startet tidlig fra Totland; en liten grend like utenfor Bergen.
Livarden (654 moh) var målet!
Yr.no meldte sol bak sky.
Dagens vær-meny ble regn, tåke og sludd ispedd litt sol bak sky.




Resultatet ble en tur med snø, mye vatn og søle men en frisk 3 timers. Å være på Totland er fint. Jeg får (god) følelsen av å være litt "på landet" i byen, der oppe.
Sauene minnet om en krysning mellom sau og geit og 
så litt medtatte ut.. 
Ja, de så ut som de kom direkte fra en hard fødsel.





Sitat:
Vi lever alle under den samme himmel,
men ikke alle har den samme horisont.