Fra sykkeltur på Svanøy gikk turen videre til øyen Hovden og uthavnen på Domba.
Planen var å fiske lyr. Svoger Odd hadde lovet oss lyre-kaker til middag så det store spørsmålet var om det gikk ann å bestille lyr...
Fra Domba gikk vi stien mot Kvannhovden fyr men tok til venstre ved grinden og klatret utover klippene og ned til storhavet.
 |
| Vertskapet fører ann med Alba bak. |
Fisketuren gav kjempefangst; Frode fikk den største og så kom "lyrene" som perler på en snor; 6 i tallet + en torsk som akkurat var i ferd med å spise en fisk da den ble fanget.
Kjempe-kjempegøye timer.
Arbeidsoppgavene ble fordelt broderlig mellom oss;
Kari gikk i skytteltrafikk og sløyet fisk.
Odd fileterte og vi andre dro opp fisk etter fisk..
Kari gikk i skytteltrafikk og sløyet fisk.
Odd fileterte og vi andre dro opp fisk etter fisk..
 |
| Alba koste seg på fisketuren! |
Fiskekaker lages av lyr eller hyse.
Fiskene ble filetert og delt i stykker, alle ben ble fjernet før filene ble "sendt gjennom" kvernen.
Kvernet fiskekjøtt ble tilsatt litt potet-mel, egg, melk, salt, pepper, vårløk og purreløk til en jevn røre som ble formet til kaker og stekt i smør.
På naturens kjøkkenet er det godt å være!
 |
| Bilde fra naturens kjøkken |
Fiskekaker ble formet og stekt. Tilbehøret ble laget og middagen servert.
Vi nøt hver munnfull.
 |
| Lyrekaker servert med nypoteter, gulerøtter, ertestuing og hollandesaus |
Kvelden på Domba ble så fin!
Sitat:
Med fiskestang i handa, med regnfrakk og sydvest,
med lunk på kaffekanna, da liker jeg meg best!
 |
| Og så går turen videre til nye mål |
Herlighet så gode de fiskekakene så ut.. og tenk å få stå å lage fiskekaker i nettopp sånne flotte omgivelser..
SvarSlett"Det er nu som livet er mitt, jag har fått en stund her på jorden". Og dette må være himmelen på jorden! Klem fra Mette
SvarSlettSnakk om å nyte. Hovden er også ei perle. Dere har virkelig fått oppleve gode øyeblikk der ute. Og så snadder med skikkelig fersk NÆRMAT & godt attåt ^_^ Fantastisk, dere er flinke :D
SvarSlettVeldig kjekt med de frie båthavnene i øyene som kan benyttes av hvem som helst. Vi har ikke båt selv, men har vært på noen av dem :))
Måtte friske opp minnene om deres tur til Domba på Hovden etter din kommentar på Kvanhovden fyr. Det er så fint der ute, ei flott øy med mye å by på og så med så kjekke folk som bor der :D Blir det ny tur til Hovden i år?? :)
SvarSlettTenk å bo der ute... Akkja; det kunne jeg klart - der ute i havet! Jeg vil tilbake; jeg kan setter det på ønskelisten min. Og da må jeg hente frem ditt blogginnlegg og utforske mer av øyen.
Slett