søndag 5. juni 2016

Den som ikke tar vare på....

Jeg liker å lage mat fra grunnen for da har jeg kontroll på hva jeg putter i meg. Fant en oppskrift på hjemmelaget musli i Bergens Tidende her forleden. Kjøpte inn og satte igang! Kjempegod, servert med Biola naturell. En ny frokostfavoritt.
Gleder meg allerede til neste frokost
Oppskrift:
2 dl valnøtter
2 dl mandler
2 dl hasselnøtter
1 dl pekannøtter
1 dl kokos
1.5 dl linfrø
1.5 dl sesamfrø
2 dl gresskarkjerner
2 dl solsikkekjerner
1 dl melonkjerner
2 ss malt kanel
1.5 ss malt ingefær
1 dl rapsolje
1.5 dl vann
(Tørket frukt og bær etter ønske)
Klar for å ta over på glass

Forvarm ovnen til 200 grader.
Kle et stekebrett med bakepapir
Grovhakk valnøtter, mandler, hasselnøtter og pekannøtter.
Bland nøttene, frø, kjerner og kokos i en bolle, ha i kanel, ingefær og salt og bland godt.
Spre muslien på stekebrettet og stek i 25 minutter og rør i blandingen underveis.
Muslien avkjøles før du tar den i lufttette glass og holder noen uker.
TIPS:
Når muslien er ferdigstekt og avkjølt, kan du tilsette litt tørkede frukt og bær.


Sitat:
Den som ikke tar vare på magen,
tar neppe vare på noe annet heller.

Samuel Johnson


Bilde fra en vakker hage i nærområdet



13 kommentarer:

  1. Det ser virkeleg godt ut,
    men eg er dessverre allergisk for alle slags nøtter + mandler.
    Eg skiftar ofte ut med solsikkekjerner og gresskarkjerner.
    Godt sitat til slutt !

    SvarSlett
    Svar
    1. Synd med nøtteallergi med det er heldigvis mange gode frø og kjerner! Ønsker deg en fin dag!

      Slett
  2. Mmm, ser veldig godt ut!
    Takk for deling av oppskrift :-)

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk for fin kommentar, kjære sollemor! Klem fra Birte

      Slett
  3. Det ser riktigt gott ut! och roligt att göra sin egen musli :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, godt er det og jeg har kontroll på innholdet. Og selvsagt gøy å lage sitt eget :-) Ha en fin dag videre. Klem fra Birte

      Slett
  4. Hvor lyder det lækkert:-P kender slet ikke biola. Men kender til det at have favorit spise, i tiden er min pesto:-P
    Smukt smukt blomsterbillede:-)
    Ha en skøn uge Birte!
    Klem Anette

    SvarSlett
    Svar
    1. Kjære Anette, Biola kan nok erstattes med både gresk yougurt og yougurt naturell. Og pesto... Det er bare farlig godt. Jeg har basillikum planter og jeg skal høste raust og lage pesto med mye godt i. Nå fikk jeg ramsløk-blader. Jeg har sett en oppskrift med pesto med ramsløk. Tenker jeg prøver. Og hvis jeg lager en foccatia og serverer sammen med så tenker jeg at det er all grunn til å kose seg. Nyt din vakre hage videre. Klem fra Birte

      Slett
  5. Oj - ser sitatet ditt og tenker - jeg håper jeg tar vare på de rundt meg selv om jeg stapper i meg sjokolade og cola??!! Haha..
    Takk for deilig musli-oppskrift - må prøves.

    SvarSlett
    Svar
    1. :-) Ja, disse ordtakene får oss til å tenke litt; både på det ene og andre. Ja, denne oppskriften er knall-god (syntes i alle fall jeg).

      Slett
  6. Det der må jo bli godt og mette ikke minst, jeg som er treg på frokost låner den oppskriften der.
    Her går det mest i havregryn og knekkebrød så det er fint å ha noe å variere med.

    Vakkert blomsterbilde Birte, ha en fin kveld.

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, du skal prøve! Jeg liker. Og Marit; her kommer det stadig flere vakre blomster på stiklingene. Veldig gøy. Klem og klem

      Slett
  7. Ser nydeligt ut :)
    Kva slags melonkjerner er det du bruker? Sitter her med en piel de sapo melon og lurer på om kjernene kan brukast slik som en brukar gresskarkjerner...

    SvarSlett

Jeg blir glad hvis du ønsker å legge igjen en kommentar og plutselig ser du meg på din blogg.